QS食品净化车间,山东净化车间,就选济南康源净化

净化车间的维护与管理|济南康源净化

 净化车间对现代社会的作用很大，可能这么你会觉得不可思议，但是却是丝毫没有夸大其词。毕竟你用的手机、电脑是在净化车间里生产出来;看病吃的各种药物是在净化车间里生产出来的等等。没有净化车间，对于我们来说是不可想象的。那么，净化车间应该怎么样维护与管理呢? 1.建立整套车间管理制度：俗话说无规矩不成方圆，食品添加剂净化车间，有了管理制度之后，员工遵守规章制度出勤，就会很有秩序、生产效率也会大大提高; 2.制定净化车间的清洁事项：净化车间的清洁管理十分重要，需要定期对其进行清洁，并通过正确的方式进行清理，避免造成车间内更大的污染。 3.定期检测环境：净化车间内的环境等级需要定期进行检查，记录数据，根据数据显示知道车间内的环境质量如何，是否需要清洁等。 4.控制发尘源：净化车间内较0大的发尘源就是员工，所以，需要加强对员工的管理，进入净化车间时需要穿戴好防尘服与防尘鞋，较0好是连体的，这样可以更好的控制好发尘量;另外就是来自于设备，所以设备需要定期进行维护与保养。 5.控制发菌量：净化车间一般都是封闭的，不能直接与外界接触，食品车间净化工程，所以，一定要控制好发菌量，保护好员工的身体健康。而发菌量对多依然是员工，皮肤、头发等菌量的携带都是比较多的。 所以，对于净化车间的保养与管理，关键还是在于制度与执行力，同时加强对员工的管理，从源头处更好的管理净化车间。

食品车间设计GMP工程设计的主要特点|济南康源净化

1、要求工厂总体规划设计中更加严格的考虑空气的影响。如：针对产品验证生产流程合理性，QS食品净化车间，全面考虑洁净级别、人0  流、物流、设施功能、区域功能、道路等综合因素对食品质量、安全及卫生的影响。 2、食品车间房设计必须以食品GMP为基础，山东净化车间，按照洁净生产要求，为保证产品的质量，合理安排厂房内各功能区域的划分与联系，并配置空气处理系统、净化设施和洗涤、消毒等设施。 3、食品加工设备及各种设施是保证产品质量稳定的重要环节。设备选型及**装备的设计制造、各种管道的设计安装、电气系统设计安装等都必须遵循食品GMP的原则。 4、食品GMP及HACCP在实施中一个很重要的原则是生产中每一个环节的可核查性，所以在工厂设计中必须考虑生产现场质量监控、记录、报警及工艺参数采集分析系统等。 随着我国加入WTO，食品工业将进入世界经济体系，直接参与国际食品市场竞争，一切滞后和有悖于GMP、SSOP、HACCP等质量管理规范、条例、法规的方面必须尽快完善。 我们将努力的工作，协助各类食品企业顺利完成这一历史性转变。