芯片焊接无尘车间|济南康源净化设计施工|山东无尘车间

食品净化车间管理制度|济南康源净化

　十一. 工厂的卫生管理

　　1.维修、保养

　　2.清洗、消毒工作

　　3.除虫、灭害的管理

　　4.有毒有害物质的管理

　　5.饲养动物的管理

　　6.污水、污物的管理

　　7.副产品的管理

　　8.卫生设施的管理

　　A：洗手、消毒池，鞋、靴消毒池，更衣室、淋浴室、厕所等卫生设施，应有专人管理，精密仪器无尘车间，建立管理制度，新材料生产无尘车间，责任到人，应该经常保持良好状态。

　　9.工作服的管理

　　A：工作服包括工作衣、裤、发帽、鞋等，某些工序还应该配备口罩、围裙、套袖等卫生防护用品。

　　B；工作服应该有清洗保洁制度。凡是直接接触食品的工作人员必须每月更换。其他人也应该定期更换，保持清洁。

　　10.健康管理

　　A；食品厂全体工作人员，每年至少应该进行一次体格检查，没有取得卫生监督机构颁发的体检合格证者，一律不得从事食品生产工作。

　　B：对直接接触入口食品的人员还须进行粪便培养和病毒性肝炎带毒试验。

空气净化工程的常识|济南康源净化 

净化工程是空气洁净技术创造洁净微环境的较重要、代表性的措施，洁净室原理是设计、运行和维护好洁净室的理论基础。指在一定空间范围内，将空气中的微粒子、细0菌等污染物排除，并将室内温度、洁净度、压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内的工程学科。 特别设计的房间，不论外在空气前提如何变化，室内均具有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力等机能。此空间的设计施工过程即可称为净化工程。 ?乱流式 空气由空调箱经风管与洁净室内之空气过滤器(HEPA) 进入洁净室，并由洁净室两侧隔间墙板或高架地板回风。气流非直线型运动而呈不规则之乱流或涡流状态。所谓乱流洁净室，一般包括以下各种送风形式（1）高0效过滤器**送（有扩散板和无扩散板）（2）流线型散流器**送（3）局部孔板**送（4) 侧送。此型适合用于洁净室等级1，000-100，000级。 ?层流式 层流式空气气流运动成一平均之直线型，芯片焊接无尘车间，空气由笼盖率全部过滤器进入室内，并由高架地板或两侧隔墙板回风。 ?复合式 复合式为将乱流式及层流式予以复合或并用，可提供局部**洁净之空气。 ?单向流 单向流洁净室主要分为以下两大类:(1)垂直单向流洁净室（2）水平单向流洁净室 ，此型适合用于洁净室等级需定较高的环境使用，山东无尘车间，一般其洁净室等级为Class 1~100。

食品净化车间管理制度|济南康源净化

九. 成品储存、运输的卫生要求

　　1.经检验合格包装的成品应储存与成品仓库。按品种、批次分类存放、防止相互混淆。成品仓库不得储存有毒、有害物品或其他易腐败、易燃烧的物品。

　　2.成品码放时，与地面、墙壁应该有一定距离，便于通风。要留出通道，便于人员、车辆通行；要设有温、湿度监测装置，定期检查和记录。

　　3.要有防鼠、防虫等设施、定期清扫、消毒，保持卫生。

　　4.运输工具（包括各种容器）应该符合卫生要求。要根据产品特点配备防雨、防尘、冷藏、保温等设施。

　　5. 运输作业应该避免强烈震荡、撞击，轻拿轻放，防止损伤成品外形，并且不得与有害物品混装、混运，作业完毕，搬运人员应该立即撤离工作场地，防止污染食品。